北京市海淀外国语实验学校（小学部）|《主播说节气》——冬至
2025-12-08 15:37
来源：中国网教育
为弘扬中华优秀传统文化，中国网教育频道连续推出校园文化栏目《主播说节气》，新一期节目由北京市海淀外国语实验学校（小学部）学生主播余冠岐以精准流畅的播报、生动直观的演绎，以“冬至”为主题，带领大家走进这一“昼最短、夜最长，阴阳转换始”的重要节气，解锁冬日里的传统习俗与自然智慧。从科学观测、农事规律到诗词民俗，多维度解读这一古老节气的现代意义，展现传统文化在青少年教育中的创新表达。
学生主播余冠岐以生动的故事讲述、亲手制作的节气手作，作为学校“传统文化兴趣小组”的活跃分子，余冠岐平日里最爱收集节气传说与民俗故事，对冬至的文化内涵有着格外深刻的理解。节目开篇，他说：“大家发现没？最近早上上学时天还蒙蒙亮，下午放学就黑了——这是因为冬至这天，太阳直射南回归线，咱们北半球的白天最短、夜晚最长，过了冬至，白天就会一天比一天长啦！”随后他精准阐释冬至的天文定义：“当太阳到达黄经270°时就是冬至，它既是二十四节气中冬季的第四个节气，也是古人眼中‘阴阳二气转换’的关键节点，有‘冬至阳生’的说法，意味着春天不远了。”
在物候解读环节，余冠岐通过讲解，让抽象的 “三候” 变得童趣十足。“一候蚯蚓结”，他解释：“冬天蚯蚓怕冷，会像打了结的绳子一样缩成一团”；“二候麋角解”，他补充：“麋鹿的角是‘阴生’的，冬至后阳气渐长，它们的角就会慢慢脱落，等来年再长新的”；“三候水泉动”，他结合校园里的景观喷泉说：“虽然天气冷，但地下的泉水因为阳气萌发，不会结冰，大家课间路过喷泉时可以仔细看看，水还是流动的呢！”
民俗文化分享中，余冠岐满是“生活感”的讲述格外打动人。他笑着说：“妈妈告诉我‘冬至吃饺子，不冻耳朵’，我包的饺子有的像小元宝，有的像小月牙，虽然不好看，但煮出来特别香！”他还特意对比了南北冬至习俗：“咱们北方爱吃饺子，我表哥在苏州，他们冬至会吃甜甜的汤圆，象征‘团团圆圆’；还有的地方会喝羊肉汤，说能暖一整个冬天。”
针对冬至后“进入数九寒天、寒意最浓”的特点，余冠岐在“健康小课堂”给出贴心又好记的建议：“穿衣要‘三层保暖’——内衣、毛衣、外套，尤其是手和脚，一定要戴手套、穿厚袜子；吃饭要多吃温热的食物，比如饺子、红枣粥，少喝冷饮；睡觉要早点睡，早上别赖床太久，这样才能养足精神对抗寒冬！”他还教大家念起“数九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走…… 跟着我一起念，咱们还能打卡记录‘数九’的变化呢！”
余冠岐同学将自己的生活体验与节气知识结合，让传统文化不再是书本上的文字，而是可触摸、可实践的日常。让同学们在动手实践中深化对节气的理解，传承传统生活智慧。
据悉，《主播说节气》栏目的开设，是学校“传统文化进校园”系列活动的重要组成部分。通过学生自主主持、自主探究的形式，既能让青少年深入了解二十四节气这一非物质文化遗产的丰富内涵，也能在潜移默化中培养他们对自然和传统文化的热爱。
节气科普：
12月21日，星期日，农历冬月初二，是中国传统24节气的第二十二个节气—冬至。
冬至是冬季的第四个节气，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日，兼具自然与人文两大内涵，冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法。
冬至虽然是24节气中的第22个节气，却是文字记载中出现最早的一个节气。早在2500年前，古代中国人便发现冬至这天夜晚最长，白昼最短，他们认为这是一个特别的节点，更是下一个循环的开始，因此古代中国皇帝会在冬至祭天，学生会一同祭拜孔夫子，再宴请老师冬至必吃的饺子。
古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，麋感到阴气渐退而解角。由于白昼逐日增长，所以此时山中的泉水可以流动并且温热起来。
俗话说“南汤圆，北水饺”在南方，冬至要吃汤圆，一种用糯米粉制成的甜品，内馅各种各样，比较常见芝麻馅、花生馅，这时候的汤圆又叫“冬至团”寓意人间团圆，诸事圆满。
而北方则少不了一顿饺子，饺子原名“娇耳”，传说大约在1800年前，中国有位神医张仲景，有一年冬至回故乡，看到很多村民都冻伤了耳朵，便命他的徒弟用辣椒和数味药材一起熬汤煮羊肉，再用面皮包裹羊肉馅，做成耳朵形状，连同热汤分发给村民。一碗热水饺下肚，村民冻伤的耳朵都痊愈了，从此以后，每逢冬至，人们都模仿当年的情景，做出耳朵一样的饺子，久而久之便有了那句俗语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
在有些地方，冬至还吃莲藕。因为藕有很多孔洞，叫“路路通”，象征一年万事通顺。冬至之后一年就快结束了，比起大富大贵的愿望，人们更加希望一年到头，平安顺遂。
