望江县杨湾初级中学召开膳食监督委员会会议暨食堂开放日活动
2025-10-17 12:54
来源：中国网教育
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为进一步提升校园餐饮服务质量，保障学生饮食安全与营养健康，增进家校之间的理解与互信，望江县杨湾初级中学于10月15日召开第六届膳食监督委员会第一次会议和开展食堂开放日活动。
会议在学校会议室举行，校领导、后勤管理部门负责人、教师代表、家长代表、学生代表以及人大代表参加会议。
会议伊始，该校负责人在讲话中强调：“学生的健康成长是学校工作的重中之重，‘民以食为天’，校园膳食不仅关系到学生的身体健康，更牵动着每一位家长的心。成立膳食监督委员会，旨在搭建一个有效的沟通监督平台，汇聚多方智慧与力量，共同守护孩子们‘舌尖上的安全与营养。”
会议明确了委员会的工作职责、权利与义务、工作方式等核心内容。膳食监督委员会主要定期对学校食堂的食材采购、储存、加工、留样、餐具消毒等各个环节进行实地检查，对食堂管理提出意见和建议，确保操作流程符合食品安全规范。
会议结束后，在校领导的陪同下，全体委员首次履行监督职责，走进了平日“闲人免进”的食堂后厨重地，进行了一次全方位的“探秘”。委员们统一戴上口罩，依次参观检查了食材仓库、清洗消毒间、切配区、烹饪区、备餐间等区域。食堂负责人详细介绍了从食材采购、验收、储存到清洗、加工、烹制、留样的全过程。午餐时间，家长代表和人大代表察看了学生就餐过程，并与校长一起陪餐。
此次膳食监督委员会会议暨食堂开放日活动，不仅增强了家校之间的信任，也为持续提升学校餐饮服务质量奠定了坚实的基础。学校表示，未来膳食委员会将常态化开展监督活动，通过透明、开放、协作的方式，不断提升校园餐饮服务水平，为全体学生的健康成长保驾护航，共同营造一个让家长放心、学生满意的校园饮食环境。
（图文/望江县杨湾初中）
【责任编辑：王静】
