“神奇之水”改变农业：西南科技大学肖伟博士引领电解水农业技术绿色革命
2025-10-09 15:15
来源：中国网教育
在人们对食品安全、农药残留和农业可持续发展日益关注的今天，一项源自中国的创新技术正悄然掀起一场静悄悄的“绿色革命”。这场革命的核心，是一种通过电解普通食盐等电解质和水制成的“神奇之水”——电解水。站在这一技术浪潮前沿的，正是我国电解水农业技术的首席专家——肖伟博士。
从实验室到田间：一场技术的跨越
肖伟博士，作为国内最早系统研究电解水农业应用的科学家之一，多年来深耕于此，成功将电解水技术从理论概念推向了规模化农业应用。他的研究揭示，电解水，特别是次氯酸电解水和次氯酸钠/钾电解水，具有广谱、高效的杀菌消毒作用，能有效防治诸如白粉病、霜霉病、灰霉病等多种农作物常见病害，其效果堪比传统化学农药，却拥有后者无法比拟的独特优势：无毒、无残留、无抗药性。
“我们的目标不是简单地用一种药剂替代另一种药剂，而是从根本上改变植物保护的思维模式。”肖伟博士在接受采访时表示，“电解水在杀菌后迅速还原成普通水，不污染环境，不危害施工作业人员的健康，也不在农产品上留下任何化学残留，真正实现了‘源头减药，过程绿色，产品安全’。”
破解行业痛点，贡献卓越
肖伟博士的杰出贡献，主要体现在以下几个关键方面：
技术体系构建与标准化：肖伟博士团队不仅攻克了电解水制备设备稳定性和电解效率的技术难题，更建立了一整套针对不同作物、不同病害的电解水施用浓度、频率和方法的技术规程。这套标准化体系，使得电解水技术不再是实验室里的“盆景”，而是可以大规模推广应用的“风景”。
推动产业融合：肖博士团队积极推动“装备+药剂+农艺”的深度融合。倡导并参与研发的智能电解水生成设备，可直接在田间地头制备、使用，降低了运输和储存成本，让技术真正落地，惠及广大农户。
赋能绿色有机农业：在有机农业领域，作物的病害防治一直是个世界性难题。肖伟博士团队的技术，为有机农场主提供了一种被国际有机农业标准认可的有效防治手段，极大地提升了我国有机农业的生产效率和作物品质，成为高端农产品品牌打造的“秘密武器”。
降本增效，惠及农民：实践表明，在设施农业中，科学使用电解水农业技术可减少化学农药使用量达50%以上。这不仅降低了农民的种植成本，减少了他们对化学药剂的依赖和健康风险，更因其产出的“无农残”高品质农产品，带来了显著的经济溢价，实现了经济效益与生态效益的双赢。
未来可期：从中国走向世界的“绿色方案”
目前，在肖伟博士及其团队的推动下，电解水农业技术已在全国多个省市的设施蔬菜、水果、茶叶及大田作物上进行了成功示范与推广，获得了种植户和农业合作社的广泛好评。该技术也被视为中国农业响应国家“农药零增长”与“碳中和”战略的重要科技支撑之一。业界专家评价，肖伟博士团队的工作，不仅是一项科学技术的突破，更是一种发展理念的革新。让世人看到，现代农业完全可以告别对传统化学药剂的过度依赖，走上一条更加智慧、健康、可持续的发展道路。
展望未来，肖伟博士表示，团队正在进一步探索电解水在除草、提升作物抗逆性以及保鲜仓储等英皇体育_英皇体育平台-【APP官网下载】：环节的应用潜力。这颗由中国科学家播下的“绿色种子”，正蓄势待发，有望成为服务全球可持续农业的“中国方案”，为守护人类共同的绿水青山与餐桌安全贡献东方智慧。
